THIẾT KẾ NỘI THẤT NHÀ HÀNG SUN TROPICAL VILLAGE PHONG CÁCH HỘI AN

Thay vì xây dựng một không gian hoàn toàn mới, dự án thiết kế nội thất nhà hàng tại Sun Tropical Village Phú Quốc được SMJA Home tiếp cận theo hướng cải tạo và làm mới nhà hàng hiện hữu. Bài toán đặt ra không chỉ là thay đổi diện mạo, mà còn phải giữ được những giá trị sẵn có của công trình, đồng thời tạo nên một không gian có bản sắc riêng.

Với định hướng phong cách Hội An, SMJA Home lựa chọn những chi tiết mang tính nhận diện như mái ngói, gỗ, màu sắc trầm ấm, vật liệu mộc và ánh sáng vàng để đưa tinh thần phố cổ vào không gian nhà hàng theo cách tiết chế, phù hợp với một điểm đến nghỉ dưỡng tại Phú Quốc.

Tổng quan dự án cải tạo nội thất nhà hàng Sun Tropical Village

Nhà hàng nằm trong khu đô thị nghỉ dưỡng Sun Tropical Village Phú Quốc, nơi kiến trúc và cảnh quan đã có sẵn những đặc trưng riêng. Vì vậy, phương án cải tạo cần được tính toán để không tạo cảm giác tách biệt với tổng thể xung quanh.

Thay vì sử dụng quá nhiều chi tiết trang trí mang tính mô phỏng, thiết kế tập trung vào tỷ lệ không gian, vật liệu và ánh sáng. Những yếu tố quen thuộc của kiến trúc Hội An được chắt lọc và đưa vào từng khu vực một cách vừa đủ, tạo cảm giác gần gũi nhưng vẫn có sự chỉn chu của một nhà hàng phục vụ khách nghỉ dưỡng.

Thông tin dự án:

• Dự án: Sun Tropical Village Phú Quốc
• Hạng mục: Thiết kế & hoàn thiện nội thất nhà hàng
• Diện tích: ~100m²
• Phong cách: Hội An
• Địa điểm: Phú Quốc
• Đơn vị thực hiện: SMJA Home

Ý tưởng thiết kế nội thất nhà hàng phong cách Hội An đương đại

Hội An trong thiết kế không được thể hiện bằng việc sao chép những hình ảnh cổ điển quen thuộc, mà được chuyển hóa thông qua ngôn ngữ vật liệu và màu sắc.

Các mảng tường vàng kết hợp gạch đỏ tạo nên nền nhận diện rõ ràng cho không gian. Trên nền đó, hệ trần lam gỗ, bàn ghế gỗ tối màu và sàn gạch họa tiết được đưa vào để tạo sự cân bằng.

Đặc biệt, những chi tiết như vách hoa văn, tranh tường cây xanh và đèn thả màu đen giúp không gian có thêm điểm nhấn. Các yếu tố truyền thống vì thế xuất hiện vừa đủ, tạo cảm giác liên tưởng đến Hội An nhưng không khiến nhà hàng trở thành một không gian mô phỏng phố cổ.

Không gian dùng bữa với gam màu ấm và tương phản

Khu vực bàn ăn được bố trí với hệ bàn màu tối kết hợp ghế gỗ và đệm ngồi. Trên nền tường vàng, những bộ bàn ghế tối màu tạo nên sự tương phản rõ ràng, giúp từng khu vực ngồi có cảm giác được định hình mà không cần sử dụng vách ngăn kín.

Với diện tích gần 100m², bố cục bàn ghế được tính toán theo hướng duy trì các khoảng lưu thông cần thiết giữa những khu vực. Đây là yếu tố quan trọng trong thiết kế nội thất nhà hàng, bởi không gian không chỉ cần đẹp mà còn phải đáp ứng tốt quá trình phục vụ và trải nghiệm của thực khách.

Cách bố trí mở cũng giúp tổng thể nhà hàng trở nên rộng hơn so với diện tích thực tế, đồng thời tạo sự kết nối giữa khu vực bàn ăn và quầy phục vụ.

Quầy phục vụ – điểm nhấn trong thiết kế nội thất nhà hàng

Quầy phục vụ là một trong những khu vực được tập trung xử lý về mặt hình ảnh.

Phần mặt quầy sử dụng gam đá tối màu, tạo cảm giác chắc chắn và tương phản với những mảng tường vàng, gạch đỏ xung quanh. Phía dưới là hệ tủ lưu trữ được thiết kế đồng bộ, đảm bảo công năng trong quá trình vận hành.

Phía sau quầy là mảng tranh tường lớn với hình ảnh cây xanh và hoa, tạo nên một điểm nhìn nổi bật ngay khi bước vào không gian. Mảng tranh cũng giúp bổ sung yếu tố thiên nhiên, đồng thời làm mềm sự tương phản giữa đá, gạch và gỗ.

Hệ đèn thả màu đen được bố trí phía trên quầy vừa đảm nhiệm chức năng chiếu sáng, vừa tạo nhịp điệu cho khu vực phục vụ.

Khu bếp nhà hàng – tối ưu công năng trong diện tích giới hạn

Bên cạnh không gian phục vụ, khu bếp là một trong những hạng mục được tính toán kỹ trong quá trình cải tạo mặt bằng gần 100m². Đây là khu vực phía sau vận hành chính của nhà hàng nên yêu cầu đặt ra không chỉ là thẩm mỹ mà còn phải đảm bảo công năng, lưu trữ và sự thuận tiện khi thao tác.

Hệ thống bếp được bố trí gọn theo từng khu vực, kết hợp các thiết bị bếp chuyên dụng bằng inox, bàn thao tác và hệ kệ nhiều tầng. Cách sắp xếp này giúp tận dụng chiều sâu và chiều cao của không gian, đồng thời tạo thêm diện tích cho việc chuẩn bị và lưu trữ nguyên liệu.

Màu vàng đặc trưng của không gian được tiếp tục sử dụng trên các mảng tường khu bếp, tạo sự thống nhất với khu vực phía trước. Các thiết bị và bề mặt inox giữ lại vẻ hiện đại, sạch sẽ và phù hợp với yêu cầu vận hành thực tế của một căn bếp nhà hàng.

Khu bếp vẫn giữ sự liên kết với tổng thể thiết kế

Dù là không gian vận hành phía sau, khu bếp vẫn được xử lý để không bị tách rời khỏi ngôn ngữ thiết kế chung của nhà hàng.

Màu vàng, chất liệu kim loại, gỗ và các chi tiết hoàn thiện được phối hợp vừa đủ, tạo sự chuyển tiếp giữa khu vực bếp và không gian mang cảm hứng Hội An phía trước.

Nếu khu vực phục vụ tạo nên ấn tượng đầu tiên với thực khách thì khu bếp chính là phần đảm bảo cho trải nghiệm đó được vận hành phía sau một cách ổn định.

Tư vấn thiết kế nội thất nhà hàng cùng SMJA Home

Mỗi nhà hàng đều cần một ngôn ngữ thiết kế phù hợp với mô hình kinh doanh, diện tích mặt bằng và trải nghiệm mà thương hiệu muốn mang đến cho thực khách.

Nếu bạn đang tìm kiếm giải pháp thiết kế và cải tạo nội thất nhà hàng, SMJA Home có thể đồng hành từ bước lên ý tưởng, tổ chức mặt bằng đến triển khai thiết kế và hoàn thiện không gian.

Liên hệ SMJA Home để được tư vấn phương án thiết kế nội thất nhà hàng phù hợp với mặt bằng và định hướng thương hiệu của bạn.

Tham khảo thêm các mẫu thiết kế nhà hàng – cafe của SMJA Home.